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ゆず味噌を作ろう

今日の放送は、ゆずとこんにゃくの回でしたね。

慈瞳さんのお母さんがお寺にやって来て楽しかったのを憶えています。

お寺のゆず仕事はたくさんありますが、

今回は「ゆず味噌」のレシピをご紹介!

ふろふき大根とゆず味噌は最強の組み合わせです♪





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1 Comment


美味しそうな大根の柚子漬け、作りたいけどおばあさんのひとり暮らしです。

10分の1(大根1キロ)にホンヤクして、作りましょう。

弟のブログで山芋(ジネンジョ)とろろ見てよだれを垂らしていたら、今日

持って来て呉れました。一人分のとろろを作ったことはないけど、チャレンジ。

やまと尼寺・・の本は1,2,3と、まっちゃんの本と、あいどくしていますよ。

85歳、ひとりもん歴10ヶ月のおばあです。すばる拝

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