まっちゃん2020年12月14日読了時間: 1分大根のゆず漬を作ろう冬になると、お寺ではたくさんの大根とゆずを貰うので、「ゆず漬」を大量に作っていました。 台所に広がるゆずの香りをかぐと、12月だなぁって思います。撮影スタッフにもお土産に渡していたけど、漬け物の匂いが強烈で、「これを持って電車には乗れない…」って言ってたなぁ(笑)お寺で教わった「ゆず漬」をレシピにしました!
冬になると、お寺ではたくさんの大根とゆずを貰うので、「ゆず漬」を大量に作っていました。 台所に広がるゆずの香りをかぐと、12月だなぁって思います。撮影スタッフにもお土産に渡していたけど、漬け物の匂いが強烈で、「これを持って電車には乗れない…」って言ってたなぁ(笑)お寺で教わった「ゆず漬」をレシピにしました!
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